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Cuore di Filetto di Salmone 170g Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Filetto Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Impiattato Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Dettaglio Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Dettaglio Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Dettaglio Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Upstream Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Filetto Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Impiattato Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Dettaglio Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Dettaglio Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Dettaglio Caviar Milan
Cuore di Filetto di Salmone 170g Upstream Caviar Milan

Cuore di filetto di Salmone affumicato 170 g

53,64 €

Il Cuore di filetto, ottenuto dal dorso del salmone, è la parte più pregiata. Delicato e dolce, con una leggera affumicatura al legno di faggio dell'Appennino emiliano, è ideale gustato al naturale. Senza conservanti, fresco e confezionato elegantemente.

La selezione pregiata del nostro salmone Morbido e dolce, il Cuore di filetto è ottenuto esclusivamente dal dorso del salmone. Gustato al naturale, si distingue per l’estrema delicatezza che ricorda il sapore del burro fresco. Il Cuore è la massima espressione del pregio e dell’eleganza del salmone.

Cuore di Filetto di Salmone Il Cuore di filetto è ricavato dal dorso del salmone e rappresenta la sua parte più pregiata. Il metodo Upstream prevede una marinatura con poco sale e zucchero alternati, e un’esclusiva affumicatura realizzata con legno di faggio dell’Appennino emiliano, garantendo una delicatezza unica.

Dolce e morbido, dal sapore delicato ma incisivo, il Cuore di filetto si esprime al meglio gustato al naturale o come protagonista di prelibate ricette.

Ingredienti

  • Salmoni cresciuti in mare aperto, alimentati in modo naturale, senza antibiotici e OGM.
  • Salmone (Salmo salar), zucchero e sale marino.

Confezione Il Cuore di filetto di salmone è confezionato in busta sottovuoto senza pelle all’interno dell’elegante scatola nera e argento Upstream.

Trasporto Per una corretta conservazione durante il trasporto, il Cuore di filetto di salmone è inserito in contenitori isotermici di polistirolo insieme a ghiaccio gel con speciale film di confezionamento per prodotti alimentari.

Conservazione Prodotto fresco, senza conservanti, da tenere in frigorifero a una temperatura compresa tra 2 e 4 °C. Scadenza: 30 giorni.

Degustazione Un connubio di morbidezza e dolcezza, con una leggera affumicatura che esalta il sapore puro delle carni. Il modo migliore per gustare appieno il Cuore di filetto è al naturale, tagliato in piccoli tranci.

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Cuore di filetto di Salmone...

53,64 €

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