Paleta Joselito a fette 70g
La Paleta Joselito è il prodotto di maiali adulti, ricavato dalla zampa anteriore, che comprende tutta la parte osteomuscolare, e che viene sottoposto al corrispondente processo di salatura, stagionatura, disossamento e, infine, affettamento.
Jamón Joselito a fette 70g
Il Jamón Joselito è unico. Ha una forma allungata e snella e si caratterizza per l'inconfondibile aspetto variegato dato dalle infiltrazioni di grasso color rosa e oro.